Hoe maak je authentieke Italiaanse pastasalade?

Als je van Italiaanse pasta houdt, dan zul je deze tips geweldig vinden – Italiaanse pastasalade is tegenwoordig waarschijnlijk een van de meest populaire koude pastasalades! Verse groenten, vers vlees, kaas en authentieke Italiaanse vinaigrettedressing worden allemaal samen met uw favoriete koude pasta gegooid om een onvergetelijk gerecht te maken voor elk zomerevenement. Deze heerlijke salade kan zo worden geserveerd, met wat pasta, of als bijgerecht met andere ingrediënten. Zo maak je het:

Spaghetti. Waarschijnlijk. Maar sinds het begin van de negentiende eeuw, toen Italiaanse immigranten naar Amerika migreerden, is spaghetti waarschijnlijk ontstaan in Italië italiaanse pasta puzzelwoordenboek italiaanse pasta. Sommigen geloven dat het misschien afkomstig is uit het restaurant La Cocotte in New Haven, Connecticut, dat ook wortelknoedels en loempia's serveerde. Hoe dan ook, de recepten waren bijna hetzelfde – alleen in verschillende delen van het land.

Platte noedels. Waarschijnlijk. Maar de vorm van de platte noedels die meestal in de Italiaanse keuken worden geserveerd, lijkt meer op de omeletten uit de Griekse en Chinese keuken. De platte noedels zijn waarschijnlijk geïnspireerd op de platte broden die gebruikelijk waren in Italiaanse boerenhuizen, omdat mensen hier vaak samenkwamen voor grote maaltijden waar iedereen het eten deelde.

Meer informatie op: Novusventus.shop